Comida

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ENTRANTES

Gazpacho de pepino y yogur, sorbete de granny smith

16

Ensalada de queso de cabra, chutney de melocoton, nueces caramelizadas

17

Carpaccio de ternera, rúcula, tomate confitado, parmesano

19

Sashimi de salmón, mango, espárragos verdes, jengibre, caviar de wasabi, sésamo

19

Burrata, tomate, melocoton, albahaca

17

Tartar de ternera asiático

19

Ensalada mixta

10.50

PASTA

Tagliolini con trufa

23/16

Espaguetis Vongole

22/15

Mezzi Rigatoni «carbonara»

18/13

SUSHI

Torpedo-Gamba-Roll

25

Gamba tempura-surimi-aguacate-tobiko-sesamo

Tempura-Roll crujiente

25

Salmón-surimi-aguacate-soja

DEL CAMPO

Solomillo de ternera, baby verduras, puré de patatas trufado, jus

32

Carré de cordero, costra de chorizo, pimientos de padrón, puré de boniato

34

DEL MAR

Pescado del dia

25

Rodaballo, espinaca con nueces, patatas risolee

28

Dorada, risotto de limón con espárragos verdes

26

POSTRES

Créme brûlée, sorbete de cereza

11.50

Coulant de chocolate, helado de coco, espuma de frambuesa

11.50

Variacion de sorbete

11.50

Tiramisu

11.50

Para los niños

Espaguetis boloñesa

12.50

Espaguetis salsa de tomate

10.50

Nuggets de pollo, puré de patatas

13.50

Passeig Es Través, 19
07108 Port de Sóller (Mallorca - España)
Tel. +34 971 63 99 43

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