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*Bei Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Service-Mitarbeiter

VORSPEISEN

Gurken-Joghurt Gazpacho, Granny Smith-Sorbet

16

Salat mit Ziegenkäse, Pfirsich-Chutney, karamellisierte Nüsse

17

Rinder-Carpaccio, Rucola, konfierte Tomaten, Parmesan

19

Lachs-Sashimi, Mango, grüner Spargel, Ingwer, Wasabi-Kaviar, Sesam

19

Burrata, Tomate, Pfirsich, Basilikum

17

Gemischter Salat

10.50

Rindertatar asiatisch

19

PASTA

Tagliolini mit Trüffel

23/16

Spaghetti „Vongole“

22/15

Mezzi Rigatoni „Carbonara“

18/13

Sushi

Torpedo-Gamba-Roll

25

Garnelen Tempura-Surimi-Avocado-Tobiko-Sesam

Knusprige Tempura-Rolle

25

Lachs-Surimi-Avocado-Soja

Vom Land

Rinderfilet, Babygemüse, getrüffeltes Kartoffelpüree, Jus

32

Lammkarree, Chorizokruste, kleine grüne Paprika, Süsskartoffel-Püree, Honigjus

34

Aus dem Meer

Fisch des Tages

25

Steinbutt,Nuss- Spinat, Risolee Kartoffeln

28

Dorade, Zitronen-Risotto mit grünem Spargel

26

Dessert

Créme brûlée, Kirschsorbet

11.50

Schokoküchlein, Kokoseis, Himbeer-Espuma

11.50

Sorbet Variation

11.50

Tiramisu

11.50

Für die Kinder

Spaghetti Bolognese

12.50

Spaghetti Tomatensauce

10.50

Hühnchen Nuggets, Kartoffel-Püree

13.50

Passeig Es Través, 19
07108 Port de Sóller (Mallorca - España)
Tel. +34 971 63 99 43

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